Inovasi PPK Ormawa UIR: Olah Limbah Tulang Ikan Patin Jadi Cookies Bernilai Ekonomi
Limbah tulang ikan patin yang selama ini menggunung dan belum termanfaatkan, kini disulap menjadi kue kering (cookies) bernilai jual tinggi. Inovasi kreatif ini diperkenalkan oleh Tim Program Penguatan Kapasitas Organisasi Mahasiswa (PPK Ormawa) Universitas Islam Riau, sebagai solusi konkret mengatasi masalah limbah sekaligus membuka peluang usaha baru bagi masyarakat desa Pulau Gadang, Kampar. PROVINSIRIAU.com | […]
